Meyers Partyservice

Brockdorffstrasse 20
22149 Hamburg (Rahlstedt)

Tel.: 040 / 677 66 62
Fax: 040 / 675 85 190

info@meyers-partyservice.com

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Party-Arrangements

(ab 10 Personen lieferbar)


Kaltes Buffet – Vorschlag 1

Grafenschinken mit Gurke
Lachsfleisch ausgarniert
Putenbrust Ananas
Frikadellen garniert
Eier mit Krabbenfüllung
frisches Mett mit Zwiebeln
Matjesfilet „Hausfrauenart“
Schmalz
gemischte Käseplatte
Rollmöpse Kraut-, Speck-, Waldorfsalat
gem. Brotkorb und Butter

Nur Speisen
15,50€ / pro Person
(incl. 7% MwSt.)
 
Mit Dienstleistung oder Equipment
17,20€ / pro Person
(incl. 19% MwSt.)

Kaltes Buffet – Vorschlag 2

Roastbeef mit hausgemachter Remouladen Sauce
geräucherte Makrele
Eier mit Krabben
Lachsschinken auf Melone
geräucherte Putenbrust mit Früchten
Schweinefilet im Aufschnitt
Prager Schinken mit Gurke
frisches Mett mit Zwiebeln
gemischte Käseplatte
Krautsalat, Matjessalat,Wurstsalat, Waldorfsalat
versch. Brotsorten u. Butter

Nur Speisen
17,50€ / pro Person
(incl. 7% MwSt.)
 
Mit Dienstleistung oder Equipment
19,45€ / pro Person
(incl. 19% MwSt.)

Kaltes Buffet – Vorschlag 3

Katenschinken mit Spargel
saftiger Kalbs- und Schweinebraten
frisches Mett,
Putenbrust
Roastbeef mit hausgemachter Remouladen Sauce
Gefülltes Ei mit Krabben,
Matjesfilet, Räucheraal
rustikale Käsepatte
Specksalat, Krautsalat,
Waldorfsalat, roter Heringssalat
gemischter Brotkorb und Butter

Nur Speisen
18,50€ / pro Person
(incl. 7% MwSt.)
 
Mit Dienstleistung oder Equipment
20,55€ / pro Person
(incl. 19% MwSt.)

Kaltes Buffet – Vorschlag 4

Krabbensalat im Glas serviert
Melone mit Lachsschinken
Burgunderschinken
Putenbrust mit Ananas
rosa gebratenes Roastbeef mit hausgemachter Remouladen Sauce
Räucherlachs
Aal
gemischte Käseplatte mit Früchten
Waldorf-, Krautsalat, Indischer Geflügelsalat
gemischter Brotkorb und Butter

Dessert

Rote Grütze mit Sahne

Nur Speisen
20,50€ / pro Person
(incl. 7% MwSt.)
 
Mit Dienstleistung oder Equipment
22,80€ / pro Person
(incl. 19% MwSt.)

Kaltes Buffet – Vorschlag 5

Gebeizter Lachs in Dill
Räucheraal auf Kräuter-Rührei
Falscher Hummer (Angelschellfisch)
Milde Pfeffermakrelenfilets
Forellenfilets mit Zitronenecke
Matjeshering in Zwiebel-Gurke-Apfel-Sahne
Bratmöpse
Krabbensalat und Geflügelsalat

geräucherte Putenbrust mit Früchten
magerer, saftiger Schinken
Rollbraten m. Orangen ausgarniert
kl. Frikadellen m Garnituren
gef. Eier mit Krabben
reichhaltige Käseplatte
diverse Brotsorten mit Butter

Dessert

Rote Grütze und Sahne

Nur Speisen
23,00€ / pro Person
(incl. 7% MwSt.)
 
Mit Dienstleistung oder Equipment
25,55€ / pro Person
(incl. 19% MwSt.)

Kaltes Buffet – Vorschlag 6

Glasierter Kalbsbraten mit Orangen
Jungschweinskeule im Bratenaufschnitt
Schinken aufgeschnitten
Scheiben von Geflügelbrust mit Früchten
gebeizter Lachs in Dill
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Forellenfilets mit Zitrone
Krabbencocktail in der Schale
gefüllte Eier mit Krabben
kleine Hackbällchen mit Olive
Schweinefiletmedaillons
dänische Leberpastete
Heringsalat
Gabelrollmöpse
Käsesalat
Waldorfsalat
reichhaltige Käseplatte
diverse Brotsorten und Butter

Dessert

Schokomousse mit Sahnehaube

Nur Speisen
24,50€ / pro Person
(incl. 7% MwSt.)
 
Mit Dienstleistung oder Equipment
27,20€ / pro Person
(incl. 19% MwSt.)

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,

erhalten Sie gerne auf Nachfrage von uns.

 
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