Kalte Vorspeisen:
Bruschetta mit Avocadocreme, Rucola, Mango
Bruschetta mit Ziegenkäse, Zucchini, Tomate
Scampi in Pesto-Rosso
Antipasti mit Champignons, Zucchini, Aubergine und bunter Paprika
Mailänder Salami & Parmaschinken
Cherry Tomaten mit Mini-Mozzarella und Pesto
bunter Blattsalate mit Rucola und Balsamico Dressing
Raviolisalat mit Zwiebeln, Spinat und frischen Kräutern
italienische gemischte Käseplatte
Baguettebrot, Ciabatta, Dips und Butter
Heiß aus dem Chafing Dish
Hähnchenbrust im Parmesan-Mantel,
auf Zucchini, Kirschtomaten und frischem Basilikum, Bandnudeln
an Tomatensauce
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Filet vom Barschfilet auf bunten Paprikagemüse
mit Rosmarin-Kartoffeln, Zitronensößchen
Dessert:
Süße Riccotta Törtchen mit Früchten
Mousse von Mascarpone mit Himbeere & Schokocrunch